Jordärtskocka koktid recept

Vegetariska köttbullar

Skala potatisar och jordärtskockor, skär dem i centimetertjocka skivor (för att förkorta koktiden) och koka tills de är mjuka

Vegetarisk måndag

Böff Bojojojojojong - köttgryta på franska.

Börja med att skala potatis och jordärtskocka. Det sista är lite viktigt eftersom rotsakerna har olika koktider

Olmås Njutbar

Kokta kronärtskockor med citronsmör

Är skockorna riktigt små och färska kan 20 minuter vara tillräcklig koktid. Emmis favoriter. Doppa köttiga blad i citronsmör… Väldigt enkelt att göra är de med

Kardemumma Gumman

Jordärtskocksgratäng med morötter och purjo

Koka rotsaker lite mjuka i lättsaltat vatten, lägg i purjon mot slutet av koktiden. Skär rotsaker i skivor (inte för tunt) och strimla purjon

Matklubben.nu

Kycklingsoppa

Häll i ärterna när det är ca 5 minuter kvar av koktiden. Kycklingsoppa är alltid rätt, och den kan varieras på många sätt

Matmammans Julblogg

Musselsoppa med bacon, äppelcider och jordärtskocka

I min variant har jag bytt ut de ingredienserna mot jordärtskocka, blåmusslor och rökigt bacon. 300 gram jordärtskocka. Koka musslorna tills de öppnar sig, räkna med ca 5 minuters koktid. 300 gram jordärtskocka

Skolkocken

SOPPA! 10 olika recept

Blötlägg linserna innan tillagning så halverar du koktiden på dem. Jag älskar soppa. Det är gott och lättlagat

Zeinas Kitchen

Prusciuttolindad torskfilé med chardonnaysås och potatis- och jordärtskockspure

En vitvinssås med chardonnay som grund, en puré på potatis samt jordärtskocka och som kronan på verket lite smörstekta pilgrimsmusslor

Skolkocken

Svampfyllda oxrullader med portersås och potatis- & jordärtskockspuré

Till det en god puré på potatis och jordärtskocka. Skala även jordärtskockorna men dela dem inte utan koka dem hela i annan kastrull eftersom potatis och jordärtskockor har lite olika koktid

Skolkocken

Vintersoppa med rotfrukter

Skala och skär alla grönsakerna i mindre bitar, ju mindre desto kortare koktid. Rimfrost och vinterkyla då behövs en värmande snabblagad och värmande soppa

cat's bak- och matblogg

Linsragu med rotfrukter

De behöver bara 20 minuters koktid – det är lätt att överkoka dem, så passa noga. Det här är en riktig favorit

Katinkas Kitchen

Halv åtta hos Lotta IV

Koktid ca 4 min. Hej på er. Hemma från den fina lilla trippen söderut. Hemkomst runt 00. 00 inatt och upp igen klockan 06

Tant Russins bak

Kökschefens goda sås

Med olika koktider så blir de båda klara på samma gång. Strimla kålroten ganska fint, skala och skär jordärtskockorna i grova bitar

kokschefen.se

Jag gillar november, en pausmånad helt enkelt och grytornas månad

Enkla och inte så många ingredienser, hemligheten ligger snarare i den långa koktiden. Jag gillar november

Make Ahead Food

Jordärtskocksstuvad pasta med kyckling

Skala och skär jordärtskockan i småbitar. Lägg jordärtskockan i lökfräset och tillsätt grädden och buljongen låt småputtra ca 10 minuter. Lägg ner dem i pastan när 3 minuter återstår av koktiden

Carinas recept

Mustig köttgryta med gött mos på potatis och jordärtskocka

ca 500 g mjölig potatisca 300 g jordärtskockarejäl klick smörca 1 dl gräddesalt/pepparev lite muskottyp 50 gram riven smarrig ost (typ Västerbotten eller Gruyère)Koka den skalade potatisen och jordärtskockorna (typ samma koktid). ca 300 g jordärtskocka

Recept och reflektioner kring mat

Sidfläskbit med jordärtskockor och sparris

Lägg köttet i en gryta och täck med vatten. Koka upp och skumma väl. Skala, skiva och lägg med lök, salt och rosmarin

Matklubben.nu

Höstgryta

Skär köttet i centimeterstora bitar, krydda med salt och peppar, och bryn det sedan i en stekpanna med litet rapsolja i

Matklubben.nu